ของจริง…สวยตาแตกมาก มาแบบใหญ่สุดและครบที่สุดในไทย ตัวร้านโดดเด่นด้วย Coffee Bar ที่เปิดให้เราได้มองทุกขั้นตอนการชงแบบใกล้ๆ ตั้งแต่ Espresso ไปจนถึง Pour-Over และยังคง Character ของ Blue Bottle เอาไว้ชัดมาก ทั้งความ Minimal งานดีไซน์ Clean โทนสีสบายตา และบรรยากาศที่ปล่อยให้กาแฟเป็นพระเอกของ Space เหมือนเดิม
นี่แหละคือเสน่ห์ของ Blue Bottle ที่ทำให้การมาดื่มกาแฟไม่ได้เริ่มแค่ตอนรับแก้ว แต่เริ่มตั้งแต่การเลือกเมล็ด พูดคุยกับบาริสต้า ไปจนถึงการได้นั่งมองเครื่องดื่มของเราค่อยๆ ถูกชงขึ้นมาตรงหน้า
เมนูที่อยากให้ลองคือ NOLA กาแฟเย็นสไตล์ New Orleans หนึ่งใน Signature ของ Blue Bottle ที่นำ Cold Brew มาผสมกับนม น้ำตาลอ้อย และ Chicory ให้รสนุ่ม หอม และดื่มง่ายมาก
ส่วนใครชอบกาแฟแบบชัดๆ ก็มีทั้ง Pour-Over, Cold Brew และ Espresso ให้เลือกตามสไตล์ หรือจะลอง Vanilla Bean Shakerato และ Espresso Tonic สำหรับมู้ดสดชื่นๆ ก็ได้ พร้อมจับคู่กับ Pastry ที่ทำขึ้นเป็นพิเศษสำหรับสาขา EMQUARTIER ให้ทานคู่กับกาแฟ ที่เข้ากันแบบพอดีอีกด้วย
อีกมุมที่แฟน Blue Bottle ต้องเลิฟ Merchandise Corner เพราะของเยอะและน่ารักมาก ตั้งแต่เมล็ดกาแฟ อุปกรณ์ดริป แก้ว Mug, Tumbler, Tote Bag ไปจนถึงไอเท็มโลโก้ขวดสีฟ้า ที่เห็นแล้วอยากหยิบกลับบ้านไปหมด
แวะมาดื่มกาแฟหนึ่งแก้ว…แต่ก็ต้องได้ของกลับบ้านแน่นอน
ใครเป็นแฟน Blue Bottle รีบพุ่งตัวมาฮอปปิ้ง กับมุมถ่ายรูปเก๋ๆ เราว่าที่นี่ไม่ได้เป็นเพียงสาขาที่ใหญ่ที่สุดในไทย แต่สาขานี้กลายเป็น Coffee Destination แห่งใหม่ใจกลางสุขุมวิท ที่หลายคนน่าจะได้กลับมาเช็กอินกันบ่อยๆ แน่นอนครับ
Blue Bottle Coffee
Location: EMQUARTIER ชั้น G
Open Times: 08.00–22.00 น.
BTS พร้อมพงษ์
มีที่จอดรถ
