วันนี้มีโอกาสได้ออกจากบ้านไปทำงานแถบชานเมืองอยากเปลี่ยนบรรยากาศทานอาหารนอกบ้านบ้างขับรถไม่ไกลแค่ชั่วโมงกว่าแค่ชลบุรีศรีราชานี่เอง บรรยากาศภายในร้านตกแต่งสไตล์เกาหลีรายละเอียดและความดีเทลของเฟอร์นิเจอร์ที่ตกแต่ง #สิบเต็มไม่หักแสงธรรมชาติเข้าร้านดีมากๆถ่ายรูปมุมไหนก็ปังครับ
BUTTER DINER เป็นทั้งคาเฟ่และร้านอาหารที่พร้อมเสิร์ฟความอร่อยอาหารสไตล์ Modern Asian ให้คุณสามารถส่องเชฟโอปป้า #งานดี #เชฟหล่อบอกต่อ ที่จัดเตรียมอาหารด้วยความพิถีพิถันของเชฟผ่านกระจกห้องครัวในแบบฟิวชั่นแบบจานต่อจานและทำออกมาได้ดูดีมีสไตล์เรียบง่ายน่าทาน อีกทั้งรสชาติอร่อยถูกปากอีกด้วย
มาเริ่มกันที่เมนูแรก “Truffle on brioche” เป็นเมนู Appertizer ตัวขนมปัง Brioche ที่เสิร์ฟมาในชิ้นพร้อมทานโดยเฉพาะครีมมี่ทรัฟเฟิลและท๊อปด้านบนด้วย parmesan cheese เพื่อให้ความเข้มข้นอีกเลเยอร์ที่จัดวางบนขนมปังให้มาแบบจัดเต็มเต็มๆคำ
สำหรับผู้ชื่นชอบรสชาติและกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของเห็ดทรัฟเฟิลเลิฟเมนูนี้แน่นอนครับ
ถัดมากับ Main dish กันบ้างครับจานแรกที่เราเลือกคือ “truffle pasta with scallops” เป็นเมนูพาสต้ากับครีมทรัฟเฟิล ดีมากๆเนื้อ Scallops เนื้อเด้งและสดมากๆส่วนเส้นคืออร่อยมากทานคู่กันได้ความหอมละมุนจากทรัฟเฟิลทุกคำละมุนลิ้นมากๆและอีกเมนูที่ไม่อยากให้พลาดเลยครับ “Chashu Don” เมนูข้าวหน้าหมูชาชูย่าง ในสไตล์ญี่ปุ่นเป็นเมนูที่ใครๆก็ต้องชอบด้วยหมูชาชูย่างหอมๆชิ้นใหญ่เพิ่มความอร่อยด้วยซอสสูตรพิเศษของเชฟให้ได้ความหอมทานคู่กับข้าวสวยญี่ปุ่นร้อนๆและไข่ยางมะตูมราสซอสดีงามมากๆเมนูนี้น่าจะถูกปากใครหลายๆคน
นอกจากที่นี่จะเป็นร้านอาหารแล้วยังเป็นคาเฟ่อีกด้วยนะครับสำหรับเมนูเครื่องดื่มก็มีให้เลือกหลายเมนูได้ลองชิมรสชาติ Peach Tea with peach เป็นชาใสที่หอมหวานอมเปรี้ยวของกลิ่นพีชมีเนื้อพีชผสมในแก้วเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสของพีชเคี้ยวเล่นเพลินๆให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและลงตัวที่สุดเลยล่ะครับ
อีกเมนูที่เราได้ลองแล้วเลิฟไม่แพ้กัน “Chocolate float” ให้สัมผัสรสชาติที่เข้มข้นของช๊อกโกแลตส่วนด้านบนออนท็อปด้วยไอศกรีมวนิลลาเข้ากันมากๆครับลองชิมครั้งแรกมันรู้สึกว้าววว… มากประทับใจมากกก.
สำหรับใครที่อยากลอง BUTTER DINER แบบเราแนะนำให้โทรไปจองก่อนนะครับเพราะเป็น Reservation only ครับทางร้านค่อนข้างจำกัดด้วยสถานการณ์ตอนนี้ด้วยต้องคำนึงถึงความปลอดภัยเป็นหลักนะครับจะได้ไม่เสียเที่ยวด้วยครับ
โดยมีให้เลือก Lunch และ Dinner เป็นรอบๆตามเวลาแต่สำหรับใครที่อยากจะไปลองทานเครื่องดื่มและขนม
ก็สามารถ Walk in ได้เลยส่วนบริเวณชั้น 3 เป็นโซนขายเสื้อผ้า แต่ก็ยังไม่หลุดธีมความเป็นเกาหลีบรรยากาศน่ารักอบอุ่นรับรองได้ของกลับบ้านและได้รูปสวยๆจากที่ร้านนี้ไปอัพเดทเพื่อนๆในโซเชี่ยลแน่นอนครับ
BUTTER DINER
Locations: 38-40 ซ.พิพัฒนา 1 ต.ศรีราชาอ.ศรีราชาจ.ชลบุรี
Open times: เปิดทุกวันเวลา 09.00 -21.00น.
Tel: 063-065-5569
ที่จอดรถ: จอดได้ที่หน้าร้าน
พิกัด: https://goo.gl/maps/CTD9fSH3fZ4VHcY27
