พาขึ้นเหนือ…มาทิ้งตัวพักผ่อนริมแม่น้ำกก กับโรงแรมเปิดใหม่ที่ทำให้เราอยากใช้เวลาอยู่เชียงรายให้นานขึ้น

ทริปเชียงรายรอบนี้เราเลือกมาพักที่ Kahavadi Chiang Rai, Curio Collection by Hilton จากพื้นที่ของโรงแรมริมกกในอดีต สู่การตีความใหม่ภายใต้ Curio Collection by Hilton กลายเป็นโรงแรมเปิดใหม่ที่ซ่อนตัวอยู่บนพื้นที่สีเขียวกว่า 80 ไร่ ริมแม่น้ำกก และยังเป็น Hilton แห่งแรกในภาคเหนือ อีกด้วย

สิ่งที่เราชอบตั้งแต่เข้ามาคือ ที่นี่ไม่ได้ให้ความรู้สึกเหมือนโรงแรมใหญ่กลางเมือง แต่เหมือนกำลังเดินเข้าไปใน “เรือนรับรองของบ้านคหบดีล้านนา” ที่ถูกนำกลับมาตีความใหม่ให้ร่วมสมัย ชื่อ Kahavadi เองก็มาจากแนวคิดของคำว่า คหบดี + วดี ถ่ายทอดเรื่องราวของบ้านพ่อค้าผู้มั่งคั่งในอดีต ที่เปิดเรือนต้อนรับผู้มาเยือนจากต่างถิ่น

ผ่านงานออกแบบโดย P49 Deesign ผสมผสานงานไม้ วัสดุพื้นถิ่น งานจักสาน และศิลปะล้านนาเข้ากับสถาปัตยกรรม Contemporary ได้สวยมากบางมุมให้ความรู้สึกเหมือนกำลังเดินอยู่ใน Art Space มากกว่าโรงแรม โดยเฉพาะช่วงที่แสงธรรมชาติตกกระทบกับงานไม้และ Texture ต่างๆ บรรยากาศจะยิ่งละมุนและอบอุ่น เป็นความ Luxury ที่ไม่จำเป็นต้องเล่าผ่านความหรูหราอลังการ แต่ใช้ พื้นที่ ธรรมชาติ งานคราฟต์ และความสงบ มาสร้างความพิเศษให้กับการพักผ่อนแทน

ความดีเทลที่ไม่ได้ถูกวางไว้เพียงเพื่อความสวย แต่มีเรื่องราวของเชียงรายและวิถีล้านนาซ่อนอยู่เต็มไปหมด ยิ่งเราได้มาช่วงหน้าฝน บรรยากาศคือดีมาก ต้นไม้รอบโรงแรมเขียวฉ่ำ อากาศเย็นสบาย บางช่วงมีสายหมอกบางๆ ลอยคลุมแนวต้นไม้และภูเขาอยู่ไกลๆ มีแม่น้ำกกไหลผ่านอยู่ตรงหน้า เป็น Green Season ของเชียงรายที่ Vibes ดีมาก ช่วงเย็นยิ่งชอบเป็นพิเศษ สามารถเดินเล่นหามุมนั่งชิลริมแม่น้ำ รับลมเย็นๆ แล้วมองวิวตรงหน้า ก็รู้สึกว่าได้พักแล้วจริงๆ

อีกสิ่งที่น่าสนใจคือ Experiences ต่างๆ ภายในโรงแรมที่ค่อยๆ พาเราไปรู้จักเชียงรายมากขึ้น ตั้งแต่การต้อนรับด้วย กลองสะบัดชัย อาหารเหนือริมแม่น้ำที่ Tasabiang เมนูสไตล์ปิ่นโตที่ Larderley ไปจนถึงศาสตร์การนวด ตอกเส้นแบบล้านนา ที่ eForea Spa
ส่วนสายกาแฟและเครื่องดื่ม ลองแวะ The Ledger บาร์ที่แม้แต่ชื่อก็ยังได้แรงบันดาลใจจากสมุดบัญชีของเหล่าพ่อค้าในอดีต เชื่อมกลับไปยังเรื่องราวของบ้านคหบดีได้อย่างน่าสนใจ

สำหรับเรา เสน่ห์ของการมาพักที่นี่คือการได้ ปล่อยตัว ปล่อยใจ และไม่ต้องรีบทำอะไรเลย ตื่นสายได้ เดินเล่นได้ หามุมจิบกาแฟ หรือจะนั่งมองแม่น้ำได้นานเท่าที่อยากมอง เหมือนการมาพักครั้งนี้ค่อยๆ พาเราไปรู้จักเชียงรายในอีกจังหวะหนึ่ง ผ่านธรรมชาติ งานดีไซน์ อาหาร ศิลปะ และเรื่องราวของล้านนา โดยไม่ต้องออกเดินทางไปไหนไกลจากโรงแรมเลย

และนี่อาจเป็นเชียงรายในเวอร์ชันที่เราอยากกลับมาสัมผัสอีกครั้ง
ไม่ต้องเที่ยวให้ครบทุกที่ ไม่ต้องรีบเก็บทุกแลนด์มาร์ก แค่มีเวลาสัก 2–3 วัน ให้ตัวเองได้ตื่นมาพร้อมธรรมชาติ ใช้ชีวิตช้าลง จิบกาแฟท่ามกลางสายหมอก และนั่งมองแม่น้ำกกตรงหน้า บางครั้งการพักผ่อนที่ดี อาจไม่จำเป็นต้องทำอะไรเยอะเลยครับ แค่ได้อยู่กับสถานที่ตรงหน้าให้นานขึ้นอีกนิด ก็เหมือนได้ชาร์จพลังกลับมาเต็มๆ แล้ว

Kahavadi Chiang Rai, Curio Collection by Hilton
Location: Chiang Rai, Thailand