ยืนหนึ่งเรื่องติ่มซำต้องยกให้ ที่นี่เลยครับ โกปี๊ฮับ เป็นอีกร้านที่เราอยาก Reccommend ว่าเด็ดจริง เคยไปต่อคิวมาแล้วที่สาขาชลบุรี ล่าสุดยกเอาทุกเมนูมาไว้ในบ้านหลังใหญ่ ย่านอารีย์ ภายใต้ Concept design ไทยโบราณ-จีนร่วมสมัย โดดเด่นตั้งแต่ตัวโครงสร้างบ้านที่มีการผสมผสาน ระหว่างบ้านไทยโบราณ อายุกว่า 100 ปี กับ ความโมเดิร์นทันสมัย แต่ไม่ทิ้งบรรยากาศแบบเก่าๆ เก๋ในสไตล์จีนร่วมสมัย ประดับด้วยโคมไฟ เฟอร์นิเจอร์ ของตกแต่งและลวดลายงานศิลปะ หยิบองค์ประกอบของเข่งติ่มซำมาทำเป็นสถาปัตยกรรมยุคใหม่ ถูกจัดวางได้ลงตัวและสวยงามกลายเป็นเสน่ห์ที่ไม่เหมือนใคร ในรูปแบบคาเฟ่ ที่เป็นเอกลักษณ์เหมาะกับ Instagramable สุดๆ มีมุมถ่ายรูปทำคอนเทนท์ได้แบบปังๆ ต้องห้ามพลาดเลยล่ะครับ เป็นคาเฟ่ร้านติ่มซำที่สวยเวอร์วังอีกสาขา ชวนเพื่อน สะกิดแฟนหรือครอบครัวมาฮอปปิงกันได้นะครับ
ความพิเศษของคาเฟ่ติ่มซำ สาขาใหม่แห่งนี้ยังมีความ Premium มากขึ้น แต่ก็ยังคงความเข้าถึงง่ายด้วยติ๋มซำ ชิ้นใหญ่ คำโต รสชาติอร่อยเกิน ที่ยกทัพติ๋มซำหาดใหญ่ มาเสิร์ฟ แบบจุกๆ ทุกเข่งเลือกได้จากหน้าตู้ด้วยราคาเริ่ม 25 บาทมากกว่า 50 หน้า และยังมีติ่มซำพรีเมียมอีกเกือบ 30 รายการ ยอกจากนั้นยังมีเมนูเด็ดที่เราปักหมุดไว้ให้ทุกคนว่าต้องลอง คือตัวเมนู
- Kopihub Prime Box มันว้าวตั้งแต่พรีเซนเทชั่น ที่มองเห็นด้วยตาเหมือน โอมากะเส ซึ่งได้แรงบันตาลใจจากผสมผสานซูชิและติ่มซำเข้าด้วยกัน ซะเก๋าสีขาวแทนข้าวท็อปด้วยวัตถุติบระดับพรีเมียมทั้งทรัฟเฟิล กุ้งหวาน ขาปูกับมันปูซูไว และเนื้อวากิว A5 เซ็ตนี้คือดีงาม อยู่ใน Top List ที่ต้องสั่งเพราะมีเฉพาะสาขานี้เท่านั้นนะครับ
- ติ๋มซำพรีเมียม ก็ต้องไม่พลาดเช่นเดียวกัน ฮะเก๋าทรัฟเฟิล ฮะเก๋าดำทอง
- ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งกรอบ ก๋วยเตี๋ยวหลอดเส้นสดกุ้งแชบ๊วย – ฟองเต้าหู้ห่อกุ้งกรอบ
- กุ้งหวานเอบิเจลลี่ยูสุ
- บั๊กกุ๊ดเต๋
- ข้าวต้มแห้งภูเก็ต
- ซาลาเปาลาวา
ปิดท้ายมื้อนี้ของเราด้วยเมนูที่อยู่กับโกปี้ฮับมายาวนาวคือ
- ปาท่องโก๋ย่างกับสังขยาไข่และสังขยาใบเตย คือฉ่ามมมมาก ทานคู่กับชาชัก ปักษ์ใต้ หอมๆ รสชาติหวานน้อยกำลังดี คือที่สุดความอร่อยที่เกินต้านในย่านนี้
นอกจากนี้ที่นี่ยังถูกปรับเปลี่ยนให้ช่วงเวลากลางคืน ทุกคนสามารถเอ็นจอยกับเสียงเพลง เคล้าคลอบรรยากาศ กับบาร์ที่มีค็อกเทลสไตล์จีน เป็นเมนูเครื่องดื่ม Signature โดยแต่ละแก้วได้รับแรงบันดาลใจจากวัตถุดิบและเมนูขายดีของ โกปี๊ฮับเช่นเดียวกันถ้าอยากรู้ว่าร้านติ่มซำ ขายคู่กับ cocktail จีนได้ยังไงต้องมาสัมผัสบรรยากาศแบบนี้ได้ที่นี่เช่นเดียวกัน
บอกเลยว่าทั้งรสชาติอาหาร บรรยากาศและความสวยงามมันดีงามไปหมด พุ่งตัวมาสาขาใหม่ซอยอารีย์กันได้เลยครับ หรือใครผ่านไปผ่านมาฮอปปิ้งย่านนี้ก็อย่าลืมแวะมาลิ้มลองติ่มซำและดื่มด่ำงานสถาปัตยกรรมแห่งนี้ดูกันได้นะครับ คนกรุงเทพ ไม่ต้องต่อคิวยาวถึงชลบุรีแล้ว รับรองว่าจัดเต็มเหมือนเดิมแน่นอนครับ
KopiHub PRIME ARI
Location: อารีย์ ซอย 2 กรุงเทพ
Soft Opening: วันที่ 9 สิงหาเป็นต้นไป เปิดทุกวัน 07.00-24.00
Line @kopihub
Link for Menu: https://issuu.com/foodhubent/docs/kph_prime_menu_compressed
พิกัด: https://maps.app.goo.gl/4EEN7vcn3o4xzVW78?g_st=ic
มีที่จอดรถเล็กน้อยด้านหน้าร้าน
