Gusion Coffee Project
เพิ่งเปิด Soft Opening ไปเมื่อวันพุธที่ผ่านมา
ได้มีโอกาสนั่งพูดคุยกับคุณปอม เจ้าของร้านเอง ซึ่งอายุแค่ 27 ปีเท่านั้น แต่มีดีกรีเป็นบาริสต้าจากออสเตรเลียมานานกว่า 7 ปี คุณปอมได้แชร์ประสบการณ์การใช้ชีวิตที่ออสเตรเลีย โดยนำวัตถุดิบและเมล็ดกาแฟของชาวออสซี่ ที่ทางคุณปอมคัดสรรแล้วว่าดีที่สุดนำมาเสิร์ฟแล้วที่นี่
ภายในร้านตกแต่งเป็นโทนดำ เท่ห์ๆ ตัดกับแสงไฟ ที่ตกแต่งให้ดูมีมิติ ถึงภายในร้านจะโทนดาร์ค แต่สเน่ห์ของบาริสต้า ไม่ดาร์คเหมือนร้านแน่นอน เจ้าของร้านอัธยาศัยดี น่ารัก เป็นกันเองมากๆ ครับ หากใครได้พูดคุยด้วย แล้วจะหลงเสน่ห์ เหมือนการมานั่งดื่มกาแฟแล้วคุณได้เพื่อนใหม่ แลกเปลี่ยนประสบการณ์กลับไป และอยากกลับมาที่นี่อีกแน่นอนครับ
ร้านตั้งอยู่บริเวณที่จอดรถใต้ตึก 4 The Racquet Club เปิดตั้งแต่ 7 โมงเช้านะครับ หากใครที่กำลังหากาแฟดีๆ ก่อนเริ่มงานซักแก้ว แนะนำร้านนี้เลยครับ ซึ่งทางเพจได้ลองชิมเมนูนี้แล้วมันดีมาก ชื่อเมนูว่า Newtown Ice Latte และ Hot Mocca นะครับ
อันนี้ไม่ได้สปอนนะครับ แต่เขาดีจริงๆ ไม่เชื่อแวะมาลองชิมกาแฟได้นะครับ
Location: บริเวณที่จอดรถใต้ตึก 4 The Racquet Club สุขุมวิท 49/9
Open time: 7.30am-5pm (Everyday)
มีที่จอดรถ ฟรี 15 นาทีแรก (เกินกว่านี้ประทับที่ร้านได้นะครับ)
