คาเฟ่สไตล์มินิมอล ขาวๆ คลีนๆ สะอาดตา ที่มีดีเรื่องกาแฟ กับดีกรีเจ้าของร้านที่ไม่ธรรมดา ระดับ Champion Brewers Cup Romania และ 9th place World Brewers cup
ภายในร้านมีให้บริการถึง 2 ชั้น ด้วยการตกแต่งที่เป็นห้องกระจกทำให้ดูโล่ง โปร่งสบายตา นอกจากที่นี่ยังเป็น Specialty Coffee แล้วยังเป็นโรงคั่วกาแฟขนาดไซต์มินิอีกด้วย ซึ่งเมนูกาแฟของที่ร้านเน้นใช้เมล็ดแบบคั่วกลาง และคั่วอ่อน ไม่ใช้กาแฟคั่วเข้มที่รสขม ทำให้ดึงรสกาแฟ ที่เป็นผลไม้ต่างๆ ออกมาได้ค่อนข้างดี
มีเมล็ดกาแฟให้ลิ้มลองหลากหลายชนิด หากใครเลือกไม่ถูกให้น้องบาริสต้าแนะนำได้นะครับ มีทั้ง Speed Bar, Slow Bar กาแฟ Filter, Cold brew และ Bakery มากันครบ ใครที่ติดใจก็สามารถซื้อเมล็ดกลับบ้านไป คาเฟ่แอดโฮมต่อได้เลยครับ
วันนี้ได้มีโอกาสได้ลอง Long black โดยเลือกเมล็ด เอธิโอเปียคั่วกลาง ให้ความฟรุตตี้ สว่างๆ บอดี้ไม่หนัก ไม่มีความขม และอีกเมนูคือ DANA เป็นที่เป็นอีกหนึ่ง Signature ของทางร้านซึ่งเป็นกาแฟ Cold Brew ที่มีส่วนผสมไซรัป Lemongrass และ Lavender ผสมกันมาอย่างลงตัว กลิ่นหอมมากๆ มีรสชาติของ Tonic เพื่อเพิ่มความซ่า ให้ความสดชื่น มีรสหวานนิดๆ ติดเปรี้ยวที่ปลายลิ้น เป็นอีกเมนูที่อยากให้ลองครับ
ช่วงนี้หากใครเดินทางออกจากบ้าน อยากหากาแฟดีๆ ทานซักแก้วสำหรับที่นี่ก็ไม่ผิดหวังแน่นอนครับและต้องดูแลตัวเองกันด้วยนะครับ ใส่หน้ากากป้องกัน พกเจลล้างมือ ให้ถูกหลักอนามัยกันด้วยนะครับ
PAGA microroastery
Locations: สุขุมวิท 31
Open Times: ร้านเปิดทุกวัน 08.00-17.00 น.
Tel: 08-8016-1686
BTS: อโศก , พร้อมพงษ์
มีที่จอดรถหน้าร้านเล็กน้อย
พิกัด : https://goo.gl/maps/2t1XNxznLEizbhh9A
