Morning Vibes at Paris mei
ปารีสในเดือนพฤษภา
บง ชูร์ วันนี้มาอัพเดทคาเฟ่เปิดใหม่กันอีกแล้วทุกคน เริ่มต้นมาทักทายแบบฝรั่งเศสกันขนาดนี้ ใช่แล้วละครับ Paris mei แห่งนี้ มีแรงบันดาลใจมาจากเพลง Paris mai ซึ่งคุณเมย์ คุณไนท์ ซึ่งเป็นเจ้าของร้าน เล่าให้เราฟังว่า เดิมทีเมื่อก่อนเคยทำงานในร้านขนมปังฝรั่งเศสมานานถึง 5 ปี เลยมีความหลงใหลและเก็บเกี่ยวนำเอาความรู้ที่ได้มา ลองทำเมนูอร่อยๆให้ลูกค้าได้ลองทานกัน จึงเป็นที่มาของร้าน Paris mei แห่งนี้ละครับ
ซึ่งเป็นคาเฟ่ที่เน้นเสิร์ฟ French brunch & Tea ซึ่งร้านคือน่ารักมากๆ ตกแต่งให้มีกลิ่นอายความเป็น Cozy แบบเรียบง่าย ด้วยบรรยากาศในร้านที่ค่อนข้างดูอบอุ่น โดยมีพ่อครัวที่กำลังทำเมนูอาหารด้วยความตั้งใจ สามารถนั่งพูดคุย จิบชา และทานอาหารไปด้วย มันดีมากๆ เลยครับซึ่งเป็นความตั้งใจและเป็นคอนเซ็ปท์ของทางร้านนี้โดยเฉพาะเลยครับ เพลลิสที่เปิดเคล้าคลอเบาๆ ฟิลด์ดีเหมือนร้านอาหารที่ต่างประเทศเลยครับ
เมนูอาหาร Brunch มีให้เลือกหลายเมนูให้ลองครับ วันนี้เราเลือก Couple Set เป็นเมนูที่เสิร์ฟมาในกระทะร้อน ด้านในมีไข่ดาวที่ราดมาด้วยถั่วขาวในซอสมะเขือเทศ และใส้กรอก มีมะเขือเทศสดที่นำไปจี่ในกระทะ เพื่อทานตัดเลี่ยน ลงตัวมากๆครับ หรือสามารถทานคู่กับ Sourdough ซึ่งเป็นสูตรของทางร้าน เสิร์ฟมาพร้อมกับชีส เนยและแจม ให้เลือกทานคู่กัน เป็นเมนูที่ห้ามพลาดเลยครับ อร่อยและดีงามมากครับ
ส่วนเครื่องดื่มของที่นี่ ก็จะเสิร์ฟเป็นเมนูชา มีชาให้เลือกหลายกลิ่น Gingembre Rosy เป็นกลิ่นที่เราได้ลอง เป็นโทน ชาดำ มีความหอมของมะม่วง ขิง และกุหลาบ ทานร้อนคือมีกลิ่นหอมมากๆครับ สามารถเติมน้ำร้อนได้เรื่อยๆ เลยครับ หากใครอยากทานแบบเย็นก็สามารถแจ้งที่ร้านได้เลยครับ
เมนูขนมเป็น Croissant เป็นเซตเมนูเสิร์ฟคู่กับเนย และ แยมสตรอเบอรี่กับแยมลูกฟิก ซึ่งวัตถุดิบในร้านคัดเลือกและนำเข้าจากฝรั่งเศสโดยเฉพาะ ต้องบอกว่ารสชาติมันดีและแปลกใหม่มากๆ สำหรับเรา ยังไม่หมดแค่นี้นะครับ สำหรับเมนูของทางร้านยังมี Granola Yogurt เบาๆ มื้อเช้าอีกด้วยนะครับ
มื้อเช้าสำหรับเราวันนี้ เมนูอาหารรสชาติดี เพลงดี บรรยากาศร้านดี เจ้าของร้านน่ารัก ใครที่อยากมาลองมื้อเช้าแสนพิเศษแบบนี้ หรือนัดเพื่อนๆ มาพบปะชิมเครื่องดื่มไวน์ ก็สามารถจองกันได้เลยนะครับ ทางร้านเปิดเป็นรอบๆ มีทั้งหมด 7 รอบ/ วัน รอบละ 2 โต๊ะเท่านั้นครับ
Paris mei
Locations: สุขุมวิท 42/1
Open Times: 07:00-17:0 (เปิดทุกวัน)
Tel: 094 445 4293
ไม่มีที่จอดรถ จอดรถที่เกตเวย์เอกมัย หรือสนามกอล์ฟข้างๆ ชั่วโมงละ 50
