วันนี้ tongpaii ขอพาทุกคนมาทำความรู้จักกับ “สเลญวน (Slay Yuan)” ร้านใหม่ในเครือ iberry ที่เพิ่งเปิดตัวสดๆ ร้อน ๆ ที่ Central Park Bangkok ชั้น 5 ที่ยกเสน่ห์ อีสาน–เวียดนาม มาผสมกันอย่างลงตัว ทั้งในรสชาติ บรรยากาศ และดีไซน์สุดจี๊ด ผสมผสานความม่วนแบบอีสานกับเสน่ห์ละมุนของอาหารเวียดนามออกมาได้อย่างลงตัว (และจัดจ้านสมชื่อ!)
ที่นี่ไม่ได้มาแค่รสชาติ แต่ “จัดเต็มทุกมิติ” ตั้งแต่บรรยากาศไปจนถึงจานอาหาร เดินเข้ามาปุ๊บเหมือนโดนพาย้อนเวลาไปอยู่ในโลกที่เต็มไปด้วยสีสันของศิลปะพื้นถิ่น ผนังทอมือสีชมพูเขียวสดใส งานปักจากลายรถอีแต๋น กระเบื้องลายเสือสุดเท่ จานชามและโต๊ะยังมีลวดลายเฉพาะตัวทุกมุม เหมือนทุกองค์ประกอบในร้านถูกคัดสรรเพื่อให้คุณได้รับรู้และสัมผัสความว้าวตั้งแต่ก้าวแรก
เมนูที่ห้ามพลาด!
• ส้มตำปลาร้าโฮมเมด ปลาร้าหมักเองจากปลาแอนโชวี่ หอมละมุน ไม่แรงแต่ถึงใจ เผ็ดกำลังดี (สูตรพริก 9 เม็ด!)
• ยำสตรอว์เบอร์รี่มะม่วง จานนี้คือ “อาร์ตบนจาน” สดชื่น เปรี้ยว หวาน เผ็ด ลงตัวแบบต้องว้าว
• ซุปหม้อไฟแจ๋วฮ้อนชุดรวมมิตรเนื้อ
• พิซซ่าเวียดนามหมูชีส
• ปีกไก่ทอดซอสปลาร้าหอม
• ตำถาดสเลญวน
• ลาบหมูทอด
• ปากหม้อไข่เยิ้ม
• ยำอโวคาโด้เม็ดมะหินมพาน
• ปิดท้ายด้วย ไอศกรีมอะโวคาโด ละมุน หอม มัน เย็นสดชื่น ล้างความแซ่บได้แบบละมุนใจ
ทั้งหมดนี้อยู่ในบรรยากาศที่เต็มไปด้วยพลังงานของ “ความสนุกในความแซ่บ” ที่อร่อยทุกจานตามสไตล์ iberry เป็นอีกร้านที่ชูรสชาติ เหมือนความรักระหว่างอีสานกับเวียดนามที่ทั้งเย้ายวนและจริงใจ เป็นอีกหนึ่งร้านที่ไม่เพียงอร่อย แต่ยัง “สวยทุกองศา” ทั้งสายกินและสายถ่ายรูปต้องเลิฟแน่นอน แวะมา Slay กันได้
สเลญวน (Slay Yuan)
Location: ชั้น 5 Central Park Bangkok
Open Times: เปิดบริการทุกวัน 10:00-22:00
มีที่จอดรถ
