ใครที่ชื่นชอบเมนูทงคัตสึห้ามพลาด วันนี้เราได้ไปลองแล้วว่าอร่อยเกินต้านมาก รสชาติความฉ่ำเหมือนกินที่ญี่ปุ่นเลยครับกับ 3 เมนูหมูทอดสุดพรีเมียม ที่มีความกรอบนอก นุ่มใน ชุ่มฉ่ำ จิ้มทานคู่กับเกลือ 3 ชนิดแบบ Original จากญี่ปุ่น Kuro Shio (เกลือดำ), Pinku Shio (เกลือชมพู) และ Shiro Shio (เกลือขาว) คือดีงามสุดๆ
เรียกว่าทุกเมนูคือผ่านการคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันสุดๆ กว่าจะมาเป็น 1 เมนูที่เราได้ลิ้มลอง ต้องคัดเลือกส่วนของเนื้อหมูส่วนต่างๆ โดยเลื อกใช้เนื้อหมู SPF เลี้ยงในระบบปลอดเชื้ออย่างเข้มงวด เพื่อส่งต่อรสชาติแบบต้นตำรับ พร้อมเสิร์ฟด้วยเมนูคุณภาพทุกจาน อย่างพรีเมียมสุดๆ ซึ่งเราสามารถเลือกส่วนของเนื้อหมูได้ แต่ละส่วนก็มีน้ำหนักการเสิร์ฟที่แตกต่างกัน บอกเลยว่าชิ้นใหญ่ สุดคุ้ม อิ่มอร่อยแบบจุกๆ ทุกส่วนแน่นอน! มีทั้งหมด 7 ส่วนให้เลือกแล้วแต่ความชอบ
- Hire (หมูสันใน)
- Rosu (หมูสันนอก)
- Jo (หมูสันนอกพรีเมียม)
- Tokuro (หมูสันนอกส่วนสะโพก)
- Kata (หมูสันไหล่)
- Ribu (หมูสันนอกคัดพิเศษ)
- Tokuhire (หมูสันในพรีเมียม)
สำหรับเมนูไฮไลต์ที่เราอยากแนะนำคือส่วน Kata (หมูสันไหล่) เนื้อนุ่มฉ่ำมีมันแทรกทุกอนู จิ้มกับเกลือเบาๆ คือดีมาก ส่วนตัวชอบหมูสันไหล่ เพราะเป็นชิ้นเดียวต่อการ Cutting เป็นชิ้นส่วนที่ดูแรร์ และหาทานได้ที่นี่ที่เดียวเท่านั้น อีกทั้งยังจำกัดการเสิร์ฟจำนวนชิ้นต่อวันอีกด้วย คือ Ribu (ซี่โครง) เมนูซี่โครงหมูทอด กลิ่นหอมมีมันแทรก เนื้อ แน่นแต่นุ่ม และยังคงความฉ่ำได้ดีมากๆ ทานคู่กับข้าวที่เสิร์ฟมาในหม้อหุงแรงดัน มีความหอม นุ่มละมุน เม็ดข้าวคือสวยตามแบบฉบับญี่ปุ่นมากๆ สามารถเติมได้ไม่อั้นคู่กับกะหล่ำปลีหั่นฝอย
นอกจากนี้ยังมีเมนูมีกุ้งลายเสือ ชิ้นใหญ่มากเป็นเซ็ต Ebi-Rosu Katsu Set มีให้เลือกทั้งกุ้งและหมู ทอดด้วยแป้งบางกรอบ อร่อยแสงออกปากมากทุกคน
สำหรับใครที่ชื่นชอบเมนูทงคัตสึ ต้องแวะมาลองรับรองต้องถูกใจแน่นอน เป็นอีกร้านที่อร่อย คุ้มราคามากๆ อยากรู้ว่าอร่อยฟิน
ขนาดไหน เราอยากให้มาลองสัมผัสรสชาติของหมูทอดทงคัตสึแบบฉบับต้นตำรับด้วยตัวเองที่ Tonkatsu AOKI
สนใจจองโต๊ะล่วงหน้า (คลิก https://qr-codes.io/PoLHHL)
Locations: ชั้น 3 อาคาร The Storeys
Open Times: 10:00-22:00 น.
มีที่จอดรถ
MRT ลุมพินี
