ร้านขนมสุดฮอตบนชั้น 7 CentralWorld ตอนนี้ต้องยกให้ Flour n Flutter ร้าน Homemade Bakery โทนไม้ตัดกับสีฟ้า มู้ดน่ารักมาก ใครเดินผ่านเป็นต้องหยุดแวะ เพราะตู้ด้านหน้าเรียงแน่นทั้งขนมปัง เพสทรี เบเกิล และคุกกี้ แต่ละชิ้นน่าอีทจนเลือกไม่ถูกเลยครับ
ขนมของทางร้านอบสดใหม่ตลอดทั้งวัน มีตั้งแต่ Shokupan เนื้อนุ่มหนึบ ไปจนถึงเพสทรีแป้งบางกรอบ มีครบทั้งเมนูหวานและของคาว
รอบนี้เราหยิบมา 6 เมนู ได้แก่ Beef Wellington Croissant, Caramel Pudding Egg Tart, Pistachio Chocolate Twist, Beef & Cheese Bagel, Coffee Shiopan และ Cream Cheese Cookie ในตู้แช่ แต่ละชิ้นมีคาแรกเตอร์ต่างกัน เลือกตามมู้ดได้เลย
ไฮไลท์ที่เราอยากลองที่สุดคือ Beef Wellington Croissant ครัวซองต์อบร้อน แป้งกรอบเป็นชั้น สอดไส้เนื้อมาแบบเต็มคำ ความหอมของเนยกับรสเข้มๆ ของเนื้อเข้ากันลงตัวมาก
เมนูนี้อบใหม่วันละ 3 รอบ รอบละเพียง 30 ชิ้น ใครอยากลองพุ่งตัวมาได้เลย
• Caramel Pudding Egg Tart รวมพุดดิ้งเนื้อนุ่ม คาราเมลหอมๆ และทาร์ตกรอบไว้ด้วยกัน ส่วน Pistachio Chocolate Twist ได้ทั้งความเข้มข้นของช็อกโกแลตและความหอมมันจากพิสตาชิโอ
• ฝั่งของคาวมี Beef & Cheese Bagel เบเกิลนุ่มหนึบพร้อมไส้เนื้อและชีสรสเข้มข้น ส่วน Coffee Shiopan เป็นขนมปังเนื้อนุ่มหนึบ มีกลิ่นกาแฟหอมๆ และรสหวานเค็มกำลังดี
• ปิดท้ายด้วย Cream Cheese Cookie ในตู้แช่ เพราะคุกกี้ของที่นี่ “ยิ่งเย็น ยิ่งอร่อย” เนื้อคุกกี้และไส้ครีมชีสจะเซ็ตตัวจนหนึบแน่นและเข้มข้นขึ้น มี 3 รส ได้แก่ Rum Raisin, Strawberry และ Pistachio เก็บในตู้เย็นได้นานถึง 7 วัน ซื้อกลับไปแช่ไว้ที่บ้านรับรองฟินสุดๆ
ในตู้ยังมีเมนูอีกเพียบ ทั้ง Chocolate Twist, Blueberry Cranberry Cream Cheese Bagel, Basil Cheese Sausage Pretzel Stick, Caramel Walnut Pretzel และ Pistachio Macaron Bread ใครชอบขนมปังอบใหม่ๆ ลองแวะขึ้นมาเลือกชิ้นที่ชอบกันได้ครับ บอกเลยว่าชิ้นเดียวอาจไม่พอ
Flour n Flutter
Location: ชั้น 7 โซน Beacon, centralwOrld
Open Time: 10:00–22:00 น. (เปิดทุกวัน)
Tel: 093 321 2890
BTS: ชิดลม หรือ สยาม
มีที่จอดรถ
